SUGGESTIONS DE MENUS DE LUNCHS EXPRESS
SERVIS EN PLATEAU OU EN BOÎTE INDIVIDUELLE
SEMAINE DU 29 JUIN 2009
LUNCH FROID A
Légumes croquants, sauce à tremper
Calzone à la fondue de légumes grillés au parmesan
Ciabatta au jambon blanc et sauté de champignons à la pancetta
Bagel « Fairmount » à la truite fumée
Pointe de Gruyère, pain aux olives et raisins
Pâtisseries miniatures
13.50 $ par personne
LUNCH FROID B
Feuilleté au saumon frais et sauce Mornay au Gouda
Empanadidas végétariens
Ciabatta au jambon blanc et sauté de champignons à la pancetta
Petit pain de blé à la salade aux oeufs
Salade de céleri aux amandes et mandarines
Salade de fusilli à la César
Mini roquette aux noix d’acajou, vinaigrette au sésame
(2 salades au choix)
Pointe de Gruyère, pain aux olives et raisins
Pâtisseries miniatures
$17.50 par personne