SUGGESTIONS DE MENUS DE LUNCHS EXPRESS
SERVIS EN PLATEAU OU EN BOÎTE INDIVIDUELLE
SEMAINE DU 3 DÉCEMBRE 2007
LUNCH FROID A
Légumes croquants, sauce à tremper
Croustillant de chèvre aux asperges
Club végétarien à la pousse de tomate,
courgette grillée, bocconcini et oignon sauté
Sandwich rustique au rôti de porc, poivron confit, laitue et dijonnaise
Pointe de Brie, pain aux noix et raisins frais
Pâtisseries miniatures
12.50 $ par personne
LUNCH FROID B
Quichette aux artichauts et gruyère
Tortilla frite au jambon doux
Sandwich rustique au rôti de porc, poivron confit, laitue et dijonnaise
Croissant brioché aux petites crevettes, mayo, échalote verte et poivron rouge
Salade de couscous au pesto, julienne de poireau, bruschetta et pois chiches
Salade de pommes grelots rouges et champignons frits
Panachée de laitues de serre au miel de trèfle
(2 salades au choix)
Pointe de Brie, pain aux noix et raisins frais
Pâtisseries miniatures
$16.50 par personne