SUGGESTIONS DE MENUS DE LUNCHS EXPRESS
SERVIS EN PLATEAU OU EN BOÎTE INDIVIDUELLE
SEMAINE DU 27 JUILLET 2009
LUNCH FROID A
Légumes croquants, sauce à tremper
Petite tarte à l’aubergine grillée et caponata
Panini garni de bavette à l’échalote
Petite brioche farcie aux œufs et cornichons
Pointe de gruyère, pain aux olives et raisins
Pâtisseries miniatures
13.50 $ par personne
LUNCH FROID B
Tartelette à la tomate confite et au fromage de chèvre
Roulade d’avocat et salsa à la mexicaine
Panini garni de bavette à l’échalote
Pita aux artichauts, tomates séchées et olives noires
Salade de melons variés et jambon cru
Salade de fusilli et antipasti de légumes
Roquette et pignons dorés
(2 salades au choix)
Pointe de Gruyère, pain aux olives et raisins
Pâtisseries miniatures
$17.50 par personne