Cocktail, cocktail dînatoire ou coquetel
Le service traiteur de Robert Alexis propose des formules de cocktail, cocktail dînatoire ou, le cas échéant, de coquetel.
Le mot cocktail est l’expression la plus répandue pour parler d’un événement de type 5@7 où sont servies de petites bouchées et des breuvages fins. Robert Alexis traiteur propose des concepts de cocktails classiques de ce genre.
On utilise l’expression cocktail dînatoire soit pour faire preuve d’une langue plus recherchée, soit pour désigner un événement où le nombre de bouchées devrait satisfaire substantiellement l’appétit. Le service traiteur de Robert Alexis propose différentes formules de cocktails dînatoires.
La graphie coquetel, nouvelle et encore inusité au Québec, existe depuis peu; pour ma part, je l'ai rencontrée pour la première fois sur le site de l'Office québécois de la langue française http://www.granddictionnaire.com, qui suggère d'éviter la forme cocktail (un anglicisme pourtant en usage depuis 2 siècles).
Encore selon ce même Office, l'expression coquetel conviendrait davantage pour des circonstances protocolaires ou officielles, i.e.: pour inviter un ambassadeur, un ministre, un sous-ministre ou dans les faire-part d’un mariage. Remarquons que le « L » de cocktail se prononce à l'anglaise et sous la langue tandis que le « L » de coquetel se prononce à la française et sur la langue, ce qui, pour des raisons culturelles remontant à plus de 2 siècles, peut justifier la connotation protocolaire de cette variante.
Au Québec, l'usage de cocktail pour désigner un mélange de liquides souvent de natures différentes destiné à être bu est si répandu qu'on peut douter qu'il sera possible de répandre la forme coquetel pour désigner des boissons. Et si on le faisait, le mot perdrait son caractère officiel et protocolaire.
Par contre, pour parler de l'événement, comme alternative à "cocktail dînatoire", la nouveauté orthographique du syntagme nominal "coquetel" présente un intérêt amusant.
Cela dit, qu'on le préfère sur ou sous la langue, pour vos cocktails, Robert Alexis traiteur a des saveurs bien plus intéressantes à proposer que des concepts linguistiques.