SUGGESTIONS DE MENUS DE LUNCHS EXPRESS
SERVIS EN PLATEAU OU EN BOÎTE INDIVIDUELLE
SEMAINE DU 5 AVRIL 2010
LUNCH FROID A
Légumes croquants, sauce à tremper
Baluchon au camembert, pomme et datte
Kaiser au poulet mariné, mijotée d’oignons perlés et tomates à la coriandre
Petit pita au thon et menthe fraîche
Pointe de Maréchal, pain aux olives et raisins
Pâtisseries miniatures
13.50 $ par personne
LUNCH FROID B
Rouleau aux aubergines garni de Feta et d’olives Kalamata
Crêpe de riz aux légumes à la chinoise
Suprême de poulet mariné, mijotée d’oignons perlés et tomates à la coriandre
Caroline à la salade aux œufs
Salade de quinoa aux poivrons grillés, vinaigrette aux noisettes
Céleri-rave et carottes en rémoulade
Roquette, fraises et parmesan
(2 salades au choix)
Pointe de Maréchal, pain aux olives et raisins
Pâtisseries miniatures
$17.50 par personne