SUGGESTIONS DE MENUS DE LUNCHS EXPRESS
SERVIS EN PLATEAU OU EN BOÎTE INDIVIDUELLE
SEMAINE DU 27 SEPTEMBRE 2010
LUNCH FROID A
Légumes croquants, sauce à tremper
Petite brioche à la fondue de légumes grillés au parmesan
Tortilla au contre-filet de bœuf garni de Monterey Jack et d’aubergines à la coriandre
Pita à la salade de thon
Pointe de Gruyère, pain aux olives et raisins
Pâtisseries miniatures
13.50 $ par personne
LUNCH FROID B
Feuilleté au saumon frais et sauce Mornay aux asperges
Pita farci aux petites crevettes
Fines tranches de contre-filet de bœuf et sauté d’aubergines à la coriandre
Petit pain brioché à la salade aux oeufs
Salade de céleri aux amandes et mandarines
Salade de fusilli à la César
Petites roquettes aux noix d’acajou, vinaigrette au Bleu
Pointe de Gruyère, pain aux olives et raisins
Pâtisseries miniatures
$17.50 par personne
Robert Alexis traiteur
3693, rue Wellington, Verdun, Québec, H4G 1V1, T. 514 521 0816, F. 514 768 9794, robert@robert-alexis.com