SUGGESTIONS DE MENUS DE LUNCHS EXPRESS
SERVIS EN PLATEAU OU EN BOÎTE INDIVIDUELLE
SEMAINE DU 24 MARS 2008
LUNCH FROID A
Légumes croquants, sauce à tremper
Trottoir aux poireaux et camembert aux fruits séchés
Panini à la longe de porc rôtie à la thaï, tombée d’oignons et julienne de légumes
Fusette à la dinde fumée, sauce tartare
Pointe de gouda, pain aux noix et raisins
Pâtisseries miniatures
13.50 $ par personne
LUNCH FROID B
Friand aux épinards, lard fumé et oignon rouge
Tortilla végétarien au vieux cheddar
Panini à la longe de porc rôtie à la thaï, tombée d’oignons et julienne de légumes
Pita de blé à la salade de thon
Salade de fettucini au thon
Salade d’artichauts à la césar
Salade romaine et croûton multi-grains, vinaigrette légère
(2 salades au choix)
Pointe de gouda, pain aux noix et raisins frais
Pâtisseries miniatures
17.50 $ par personne