SUGGESTIONS DE MENUS DE LUNCHS EXPRESS
SERVIS EN PLATEAU OU EN BOÎTE INDIVIDUELLE
SEMAINE DU 25 AOÛT 2008
LUNCH FROID A
Légumes croquants, sauce à tremper
Croustade aux épinards, fondue d’Oka et pignons grillés
Mini baguette au bœuf mariné, oignon frit et cornichon à l’aneth
Foccacia aux cœurs d’artichauts et olives noires
Pointe de Cheddar, pain aux olives et raisins
Pâtisseries miniatures
13.50 $ par personne
LUNCH FROID B
Tarte à l’oignon et tomates confites
Filotin de crevettes en salsa
Mini baguette au bœuf mariné, oignon frit et cornichon à l’aneth
Pita à la salade grecque
Salade de couscous au persil à l’huile vierge
Salade de pommes grelots rouges, oignons et champignons frits
Salade de petites laitues au vinaigre d’érable
(2 salades au choix)
Pointe de Cheddar, pain aux olives et raisins
Pâtisseries miniatures
$17.50 par personne