SUGGESTIONS DE MENUS DE LUNCHS EXPRESS
SERVIS EN PLATEAU OU EN BOÎTE INDIVIDUELLE
SEMAINE DU 20 août 2007
LUNCH FROID A
Légumes croquants, sauce à tremper
Rouleau de truite fumée et concombre, sauce à l’aneth
Parisien au jambon de Westphalie, petits cornichons et mayonnaise dijonnaise
Roulé au thon, carotte et roquette
Pointe d’Oka, pain aux noix et raisins frais
Pâtisseries miniatures
12.50 $ par personne
LUNCH FROID B
Piqué de saumon et olives noires en tapenade
Flamiche de poivrons et fromage blanc
Parisien au jambon de Westphalie, petits cornichons et mayonnaise dijonnaise
Bagel végétarien aux artichauts et aubergines grillées
Salade de pâtes fraîches aux épinards et tomates séchées
Salade de tomates fraîches et cœurs de palmier
Mini mesclun aux noix de pin
(2 salades au choix)
Pointe d’Oka, pain aux noix et raisins frais
Pâtisseries miniatures
$16.50 par personne
3693, rue Wellington, Verdun, Québec, H4G 1V1, T. 514 521 0816, F. 514 768 9794, robert@robert-alexis.com