LE DÉJEUNER, SELON ROBERT ALEXIS TRAITEUR
Pour un déjeuner d’affaires ou une rencontre matinale, il peut être judicieux de recourir à un traiteur pour se simplifier la vie. Robert Alexis traiteur vous propose des menus de déjeuners soignés et raffinés où les saveurs et les couleurs sont à l’honneur.
PETIT DÉJEUNER 1
Jus de fruits assortis
Assortiment de viennoiseries fraîches du matin(2/pers):
Danoise, chocolatine, croissant nature, muffin, cake au citron
Fromages en bouchées et pain aux olives
Brochette de trois fruits frais
Confiture et beurre
10,95 $ par personne
PETIT DÉJEUNER 2
Jus de fruits assortis
Assortiment de viennoiseries fraîches du matin (1/pers):
Danoise, chocolatine, croissant nature, muffin, cake au citron
Jambon naturel à l’os braisé aux foins de Janette Bertrand, chutney aux fruits
Pancake nature et sirop d’érable
Fromages en bouchées et pain aux olives
Brochette de trois fruits frais
Confiture et beurre
17,95$ par personne
AUSSI DISPONIBLE
PLATS CONVIVIAUX
PAR PERSONNE
Suggestions de plats en accompagnement du petit déjeuner
Sandwich cocktail aux œufs, poulet, jambon, fromage en crème et concombre, 24 pièces 14,50$
Sandwich cocktail aux œufs, poulet, jambon, fromage en crème et concombre, 48 pièces 27,50$
Mini-pain berbère garni de saumon fumé, câpres, oignons et fromage en crème 3,75$
Saumon fumé maison, huile vierge, câpres, oignons et fromage en crème (75g/pers) 6,50$
Saumon mariné en Gravlax, huile vierge, câpres et rémoulade de fenouil (75g/pers) 7,50$
Terrine campagnarde, mousse de foie de volaille, légumes confits et condiments (50g/pers) 4,50$
Jambon naturel à l’os braisé aux foins de Janette Bertrand, partiellement tranché, chutney aux fruits (100g/pers) 6,50$
Pommes de terre rissolées au paprika 2,25$
Yogourt nature, céréales Müesli et sirop d’érable 3,75$
Pamplemousse en moitié farci de fruits frais 3,75$
Brochette de trois fruits frais, la douzaine 18,00$
Café en thermos, sucre en tubes, crème et lait en godets, 12 tasses 24,00$
Café en thermos, sucre en tubes, crème et lait en godets, 24 tasses 42,00$